2007年6月27日 星期三

永和鹹蛋糕


店名:永和鹹蛋糕
地址:永和市永貞路102號 地圖連結
電話:2929-8167
營業時間:平日 13:00-22:00
休假日:其他-每月ㄧ三週週二公休
公車站名:福和國中或永利路口
公車路線:208, 57
營業歷史:從 1995 年起
服務特色:
每種蛋糕都可以試吃.滿意再買!低糖.低脂.歡迎您的光臨!

有人說: 永和除了永和豆漿大王之外,還有一樣名產,就是永和鹹蛋糕.台北地區鹹蛋糕就只有這一家別無分號.店內鹹蛋糕有四種口味,傳統的(滷肉)、素肉鬆、芝麻、核果, 熱的.冷的.冰的都好吃,低糖健康養生,鹹蛋糕吃起來清爽可口而且不膩不覺得有負擔!

產品價格:

1.鹹蛋糕 大盒有八塊240元 小盒四塊120元

2.芋頭捲一盒280元

3.鬆餅 三片裝100元 五片裝150元

食用方法建議:

1.隨時置於冰箱下層

2.熱的.冷的.冰的都好吃.

鹹蛋糕不能離開冰箱太久,但是它可以熱熱的吃,只要微波加熱就可以了!

加熱有兩種方法

a.強微波一片20秒 兩片40秒 以此類推....

b.水滾後蛋糕置於盤上 蓋上鍋蓋大火蒸約3~4分鐘(電鍋也可)


健康原始的好滋味已經很難找到,這麼傳統,這麼單純,這麼低糖脂的蛋糕了!

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[拍攝記錄]

2007/6/24晚上約七點左右,我特地到永和鹹蛋糕坊買蛋糕,我先向店服人員說明我來過此店三次知道他們服務態度很好,除了仔細介紹產品之外,還提供試吃!此趟來除選購鹹蛋糕外,還想拍攝一些照片,作為社區資訊社製作雙和美食地圖的資料,他滿心歡喜除誇我學習態度認真,還告訴我老闆娘也是還在淡大進修,牆上還掛有簡先生與毛女士夫妻倆人的四張烘培師證照呢!還告訴我之前在士林曾開過分店因為師傅做不出這種蛋糕而作罷!他還推薦芋頭捲很棒一盒280元鹹蛋糕大盒有八塊240元小盒四塊120元鹹蛋糕吃起來清爽可口而且不膩熱的冷的冰的都好吃低糖健康養生吃起來不會有負擔我挑選了兩盒鹹蛋糕一是傳統滷肉口味一是核果口味滿心歡喜的回家!(點選小照片連結放大的照片)





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